Трудно сказать точно не видя самой двери и замка. Сначала надо понять почему застрял в двери ключ. Возможно Вы при ремонте укрыли дверь квартиры плёнкой или бумагой. Иногда они мешают нормальной работе замка. В любом случае, важно не применять силу, не пытаться провернуть ключ с помощью пассатижей. Иначе гарантированно замок будет сломан. Судя по описанной вами ситуации, в 90 процентов случаев, мы сможем открыть дверь так, чтобы замок остался в рабочем состоянии. Но точно можно сказать только стоя перед дверью квартиры. С уважением, Игорь.